Küçük bir tencere alın, şeker ve süt ekleyin ve ısıtılırken şeker eriyene kadar karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. (Şeker eriyene kadar sıcaklığı ısıtın, kaynatmaya gerek yok)
Koyu lekeli, daha zengin aromalı ve daha yumuşak etli iki muz alın. Soyulduktan sonra bir çatalla ezilmiş muzun içine ezin. Daha sonra kullanmak için iki yumurtayı yumurta sıvısına çırpın
Ezilmiş muzu ve çırpılmış yumurtayı soğuk süte ekleyin.
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, bir elek alın, altına büyük bir kase koyun ve pudingi iki kez süzün. Kalan ezilmiş muzu puding kabının dibine yayın, ardından muhallebi sıvısını ekleyin ve ardından yüzeydeki kabarcıkları çıkarın. (Bu adım, buharda pişirilmiş pudingin yüzeyini daha az çukur yapmaktır. Sakıncası yoksa, sadece eleyebilirsiniz).
Datong AI akıllı elektrikli tencereyi (veya sıradan Datong elektrikli tencereyi) koyun, dış tencereye bir bardak su ve buharda pişirme rafı koyun, puding kabını koyun ve tencerenin üzerini kapatın. Kapak ile gövde arasına bir yemek çubuğu koyun ve pişirmeye başlamak için "Başlat" düğmesine basın. (Buharlama rafı yoksa, baş aşağı bir plaka ile değiştirilebilir. Su damlacıklarının doğrudan pudingin yüzeyine damlamasını ve deliklere neden olmasını önlemek için kapak ile gövde arasına bir çubuk yerleştirilir.
Pişirmenin sıkma sesini duyduktan sonra, buharda pişirilmiş muhallebi çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bir muzu soyun ve pudingin üzerine dilimleyin, ardından masaya servis edin (dilimlenmiş muz dilimlerini yerleştirmeden önce pudingin soğumasını beklemeyi unutmayın, aksi takdirde muz dilimleri kolayca kararacaktır. iyi görünümlü.)
Buharda pişirilmiş muzlu pudingin yüzeyi çok pürüzsüz değil, bunun nedeni taze muz püresidir. Muz, süt ve yumurtanın besleyici kombinasyonu her yaş için uygundur. En doğal malzemeleri kullanarak kendi muzlu pudinginizi yapın. Datong Elektrikli Ocak yardımı ile basit ve kullanışlıdır. Şansınız varsa lütfen deneyin ~