Bağımlılık yapan özel erişte yemek - Yemeği
Unu hazırlayın ve bir kaşık tuz ekleyin.
Soğuk su ve erişte, önce erişte yapmak için yemek çubuklarını kullanın.
Daha sert ve pürüzsüz bir hamur yapmak için ellerinizi kullanın, üzerini streç filmle kapatın ve hamuru uyandırın.
Yan sebzeleri hazırlayın, hardal yeşillerini bir kaseye dökün, yeşillikleri yıkayın ve suda haşlayın ve bir kenara koyun (gösterilmemiştir), salatalığı doğrayın, kişnişi parçalara ayırın ve acı biber yağı (beyaz susam tohumu, kırmızı biber tozu ve kızgın yağ) yapın. Aynı zamanda bir avuç fıstığı kızartın (resimde gösterilmemiştir).
Malzeme sayacını hazırlayın. Bir kasede kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı kesin, kırmızı biber yağı, toz biber, biber, tuz, soya sosu, sirke ve susam yağı ekleyin.
Erişte haline gelen erişteleri yapın (bu basittir), tencereye koyun, erişteleri bir kase karışık sosla pişirin ve iki çorba kaşığı erişte çorbası dökün. Rendelenmiş salatalık, kişniş, yer fıstığı ve hardalı serpin. Sadece eşit şekilde karıştırın.
