g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ananaslı Kek - Yemeği

"Ananaslı kek zengin sütlü bir dış kabuğa ve taze meyveli bir dolguna sahiptir. Her mevsime uygun lezzetli bir tatlıdır. Koruyucu ve katkı maddesi içermeyen ananaslı kek yemek istiyorsanız kendiniz yapmalısınız ~ Tarif, Youku videosu Manshi Slow Talk'tan geliyor. " Ananaslı Kek Dolgusu

Ananas eti 750 g
Pudra şekeri 80 g
maltoz 50 gram

Ananas beze

Düşük glütenli un 125 g
Tereyağı 125 g
Pudra şekeri 20 g
Bütün yumurta sıvısı 25 g
süt tozu 25 g

Meyveli Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Taze ananası hazırlayın, kabuğunu soyun ve dilimleyin.
2 Maltoz hazırlayın.
3 ananas doğranmış.
4 Yapışmaz tavada şeker ekleyin ve pişirin. Boyunca küçük ateş.
5 Suyu kaynatma durumu.
6 yavaş yavaş kalınlaştı.
7 Maltoz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Çok kalın olana kadar kaynatın, küreği döndürmek zorlaştığında ocağı kapatın.
9 Ananas dolgusu hazır. Soğumaya bırakın ve taze saklama kutusuna koyun ve buzdolabında soğutun.
10 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar. Paslanmaz çelik bir leğene koyun.
11 Elektrikli çırpma teli ile orta hızda çırpın, renk açıldığında ince şeker ekleyin.
122-3 dakika orta hızda çırpmaya devam edin.
13 Düz ve hassas olana kadar dağıtın.
14 Yumurta karışımını ekleyin.
15 Eşit ve iyiye kadar çırpın.
16 Yavaş yavaş düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın.
17 Plastik sargı ile sarın ve 1-8 saat buzdolabında bekletin. Bu sırada hamur yapışkandır ve soğutulduktan sonra işlenmesi daha kolay olacaktır.
18 Hamur soğutulmak üzereyken ananas dolgusunu çıkarın, tartın ve eşit olarak 20 porsiyona bölün.
19 Hamuru çıkarın ve 20 eşit parçaya bölün. Bir küreselleştirme yapın. Plastik tek kullanımlık eldivenlerle çalıştırılabilir.
20 tane basık.
21 Ananas dolgusunu koyun.
22 paket yuvarlatılmıştır.
23, bir silindir haline getirilir ve ardından her iki ucundan da düzleştirilir. Ya da kalıpla kare, yuvarlak ve diğer şekillerde yapılabilir.
24 Fırını önceden 170 derece ısıtın.
25 hazır olduktan sonra fırına koyun ve 170 derecede 10 dakika pişirin, ardından yavaşça ters çevirin ve 5-10 dakika pişirin.
26 Lezzetli ananaslı kek hazır!
27 Keyfini çıkarın!