Malzemeler
Shiitake
300 gram
tecavüz
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz pirinç şarabı, biraz yeşil soğan, biraz su, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda zencefil
Mantar ve tecavüz nasıl yapılır 1 Ana ve yardımcı malzemeler: mantarlar ve tecavüz
2 Shiitake mantarlarını çıkarın ve yıkayın
3 Kolza tohumunun dört parçasını da yıkayın
4 Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ve biraz yağ ekleyin, kolza tohumunu 1 dakika haşlama suyuna ekleyin
5 Daha sonra kullanmak için plakayı çıkarın ve yerleştirin
6 Kızgın yağ, yeşil soğan ve zencefil ekleyip soteleyin
7 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun
8 Şarap pişirme
9 Tat vermek için uygun miktarda soya sosu ve tuz ekleyin
10 Uygun miktarda su ekleyin ve 5 dakika pişirin
11 Gorgonu kalınlaştırmak için su nişastası dökün ve gorgon suyu jelatinleştikten sonra ısıyı kapatın.
12 Pişmiş shiitake mantarlarını yedek bir kolza tohumu kabına dökün, ardından tadına bakın.
-
- Jambonlu West Tost
-
- Kabak soyulmuş erişte
-
- Soğan rendelenmiş domuz eti
-
- Tavada kızartılmış havuç parçaları
-
- Güzel çorba
-
- Tavada kızarmış tavuk göğsü
-
- Ispanaklı tavada kızartılmış bahar bambu filizleri
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Bakla ve soğan püresi
-
- Spring roll versiyonu pırasa kutusu
-
- Tavada Kızartılmış Peynirli Pirinç Keki
-
- Havuçlu çırpılmış yumurta
