g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Mayayı 5 dakika suda bekletin.
2 Mayalı suyu unun içine dökün.
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
440 dakika kanıt.
5 Hamuru çıkarıp havalandırın ve dört eşit parçaya bölün.
6 bir porsiyon ve sonra 1: 4 büyüklüğünde iki hamur halinde bölün.
7 Dört parçayı da yapın, streç filmle örtün ve 5 dakika uyanın.
8 Küçük erişte toplarını mısır yağına koyun ve yuvarlayın.
9 büyük hamur topunu düzleştirin ve küçük yağlı hamur toplarını üzerine yerleştirin.
10 Çörek gibi sarın.
11 Ağzı aşağıya doğru kapatın ve oval bir hamur haline getirin.
12 Dördünü de yapın ve 10 dakika uyanın (uyandığınızdan emin olun, yoksa kalkamazsınız).
13 Tencereye yağ koymanıza, kek tabanını doğrudan tencereye koymanıza ve kısık ateşte pişirmenize gerek yok.
14 Kek hamurunu yavaşça kabarık şekilde gördüm.
15 Ters çevirin ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
16 Pişen kek ortadan kesilerek cep haline gelir.
Sevdiğiniz yemeklerde 17 Malzeme ve zengin bir kahvaltı hazır.