Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, acı biber yağı ve acı biber
Soya fasulyesi ile tavada kızartılmış soya fasulyesi loru 1 Kuru soya fasulyesi hazırlayın.
2 Soğuk su ekleyin. Bir gece ıslanın.
3 Mochi tofu hazırlayın.
4 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
5 Soya fasulyesini ıslatın ve yıkayın.
6 Soya fasulyesini süzün.
7 Yağ karterini ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Soteledikten sonra çıkarın.
8 Susamlı soya peyniri ekleyin.
9 Orta ateşte kızartın.
10 Soya fasulyesini ekleyin.
11 Düşük ısıda, tavanın ezilmesini önlemek için yaklaşık 10 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin. Tofu nispeten kuruysa, biraz su eklemeniz gerekir.
