Arpa
150 g
Yardımcı maddeler: incir, doğru miktar, kırmızı fasulye, doğru miktar, esmer şeker, doğru miktarda Arpa ve incir barbunya çorbası nasıl yapılır 1 Arpa ve kırmızı fasulyeyi gece boyunca suda bekletin 2 İncirleri yıkayın 3 çift kesim 4 Tencereye arpa ve kuru fasulye dökün ve su ekleyin 5 Yüksek ısıyı örtün ve orta ve düşük ısıya çevirin 6 Arpa ve kuru fasulye çiçek açana kadar saklayın 7 Sonra incir ve esmer şekeri ekleyin, orta ateşte kapatın ve 5 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. 8 porsiyon