Çileklerin saplarını çıkarın, suyunu yıkayıp süzdükten sonra paketleyip dondurun.
Soğutulmuş krem şanti çırpılır ve 30 dakika buzdolabında bekletilir.
Antep fıstıklarını soyun ve daha sonra kullanmak üzere ezin.
Vanilya tohumlarını vanilya baklalarından çıkarın.
Dondurulmuş çilekleri ve vanilya tohumlarını karıştırın, ardından hafif krema ve fıstıkla karıştırın. Dondurucuda saklayın.