Karides ezmeli buharda pişirilmiş tofu - Yemeği
"Bu buharda pişirilmiş tofu tuzlu ve tatlı, yumuşak ve hoş kokuludur. Tofu ve karides yüksek proteinli gıdalardır, ayrıca et ve sebzeli mantarlar, havuçlar ve soğanlar ve besinler açısından zengindir." Malzemeler
- soya peyniri 1 kutu
- Kewei Karidesi 6
- mantar 2 çiçek
- soğan 1/4
- havuç 1/3 kök
- tuz bir miktar
- şeker 1 çorba kaşığı
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- Soya sosu 1 çorba kaşığı
- soya sosu 1.5 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 çorba kaşığı
- Yemeklik bitkisel yağ 1 çorba kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme toplama, bazı malzemeler tükenmez.
-
2 Tofuyu dökün ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimleyin ve bir tencereye koyun.
-
3 doğranmış sebze.
-
4 Sonuna kadar bükmek için manuel bir pişirme makinesi kullanın (veya sonuna kadar kesmek için bir bıçak kullanın).
-
5 Jiwei karidesi soyuldu, sıkıştırıldı ve püre haline getirildi.
-
6 Tuz, pişirme şarabı ve 0,5 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Yağı bir tencereye dökün, karides ezmesini kısık ateşte karıştırın.
-
8 Şeker, koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, biraz su ekleyip şeker eriyene kadar kaynatın ve aromalı bir meyve suyu yapın.
-
9 Sotelenmiş karides ezmesini tofunun üzerine serpin ve üzerine pişmiş sos ekleyin.
-
10 Buharlı pişiriciye biraz su dökün, suyu kaynatın ve 10 dakika buharda pişirin.
İpuçları
1 Karides, domuz eti veya yarı domuz ve yarı karides ile de değiştirilebilir. 2 Sos, Şangay'ın damak tadına uygundur ve kendi damak zevkinize göre ayarlanabilir. Güveç
Sonraki
