Mushu eti - Yemeği
Ana maddeler
- domuz fileto 200 g
- salatalık 1
- Mantar 10 çiçek
- Yumurta 2 parça
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- biber bir miktar
- şeker bir miktar
- nişasta bir miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Bonfile dilimleyin, biraz pişirme şarabı, karabiber ve soya sosu ekleyin, biraz mısır nişastası ekleyin ve tekrar kavrayın ve etin içindeki nemi kapatmak için biraz yağ ekleyin.
-
Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve sarımsakları dilimleyin.
-
32 yumurtayı kesin, ıslatılmış mantarı küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve salatalığı dilimleyin.
-
4 Önce yumurtaları karıştırın ve bir tabağa koyun.
-
5 Tencereyi ayırın ve yağı dökün, soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin, et dilimlerini ekleyin ve kızartın, birkaç kez karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin.
-
6 Et dilimleri 8 Olgunlaşınca mantarı koyun ve bir süre kavurun, ardından salatalık dilimlerini ve yumurtaları ekleyin, eşit şekilde karıştırın, biraz soya sosu, tuz şekeri, tavuk özü ve ince yapışkan sebzeleri ekleyin.
-
7 bitmiş ürün.
Acılı erişte
önceki
