1. Yumuşak beyaz şeker, yumurta ve soda tozunu ekleyin, iyice karıştırın.
2. Bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın, taneli olup olmadığı önemli değildir.
3. Un ve kabartma tozunu eleyin.
4. Ceviz çekirdeklerini taze saklama poşetlerine koyun.
5. Ceviz çekirdeklerini oklava ile açın.
6. Kıyılmış cevizleri una ekleyin.
7. Hamuru yoğurun, hamur biraz kurudur.
8. 20G hamura bölün.
9. Fırın tepsisine yuvarlayın ve düzleştirin.
10. Fırını 20 dakika 180 dereceye ayarlayın.
11. Gevrek şeftali böreği çıktı.