Malzemeler
deniz kulağı
8
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 4 diş küçük kırmızı biber, 3 Haziran taze limon soya sosu, 2 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık frenk soğanı, 1 kök
Zencefil soğanı ile abalone nasıl buharda pişirilir 1 Abalonu yıkayın
2 Sonra deniz kulağı kesilir
3 Deniz kulağını teker teker kabuğa geri koyun
4 Kıyılmış zencefil, frenk soğanı, sarımsak ve küçük kırmızı biberi bir kaseye koyun, haziran ayına özgü taze limon soya sosu, istiridye sosu, tuz ve yağı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
5 Sosu tek tek kaşıkla
6 Tencereyi kaynatın, deniz kulağını açın ve 10 dakika buharda pişirin
7 Buharda pişirilmiş deniz kulağının üzerine biraz yeşil soğan koyun, tavada biraz yağ ısıtın ve sıcakken denizkulağının üzerine dökün.
-
- Enoki Mantar ve Domates Çorbası
-
- Di Sanxian
-
- İstiridye mantarı ve sarımsak filizi ile karıştırılarak kızartılmış lotus yaprağı yumurtası
-
- Kırmızı Fasulye Ezmeli Yulaf Ezmeli Tost
-
- Kızarmış Marul Karıştırın
-
- Karpuzlu Sago
-
- Doğal buğulanmış aslan başı
-
- Lezzetli Domates Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kral Pleurotuslu Kızarmış Domuz Böreği
-
- Sufle
-
- Domates soslu erişte
-
- Patlıcanlı kızarmış tofu dilimleri
