Lahana Turşusu ile Kızarmış Domuz Eti (Pirinç Pişirici Versiyon) - Yemeği
Soğuk su altında bir tencerede derili domuz eti, zencefil dilimleri ve şarap pişirme ekleyin ve 15 dakika pişirin.
Domuz eti, hafif soya sosu, koyu soya sosu, zencefil soğanı, lahana turşusunu kesin, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
Pirinç pişiricinin standart pişirme prosedürüne göre dilimlenmiş zencefil ve taze soğanı ve domuz göbeğini ekleyip 10 dakika kızartın, ortasından birkaç kez çevirin, biraz şarap doldurun ve domuz etini hafifçe kızartın, ardından hafif soya sosu dökün Soya sosu ile hazırlanan soya sosu ve kaya şekeri kaynar su ekleyin (etli erişte kullanmayın) ve 45 dakika pişirin.
Fazla suyu kurutmak için lahana turşusunu karıştırın ve bu işlemin yağ gerektirmediğini unutmayın.
Sos neredeyse kuruduğunda lahana turşusunu ekleyin ve 5 dakika pişirin.
