yeşil biber
1 parça
Whitebait
150 g
Sarımsak
3 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, eski şarap, 1 yemek kaşığı, biraz biber Yeşil biberli tavada kızartılmış beyaz yem 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Beyaz yatağı durulayın ve süzün, bir kaşık dolusu eski şarap ekleyin 3 biraz biber ekleyin 4 Biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin 5 Sarımsakları soyun ve kıyın 6 Yeşil biber, sap ve tohumlar, yıkanmış ve ince şeritler halinde kesilmiş 7 Tavayı yağla ısıtın, yağı kıyılmış sarımsakla ısıtın ve güzel kokulu karıştırın 8 Marine edilmiş beyaz yemi ekleyin, katılaşana kadar karıştırın 9 Yeşil biberleri ekleyin ve kavurun 10 Tatmak için biraz tuz ekleyin 11 Yeşil biber rengine dönüp yumuşadığında tencereden çıkabilir.