Sixi Köfte - Yemeği
"Sixi Köfte, yılbaşı ve yılbaşı gecelerinde düğün ziyafetlerinde sıkça yenen bir yemektir. Uğurludur. Sixi topları pembe ve yağlı, bazı zümrüt yeşili sebzelerle, rengi parlak ve keskin kokusu iştahı artırıyor. Yumuşak ve güçlü et ve meyve suyu süper lezzetli. " Malzemeler
- Domuz eti dolgusu Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Yumurta akı Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- küçük hindistan cevizi Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ana hammadde
-
2 Domuz dolgusuna pişirme şarabı, biber, biraz soya sosu, hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, yumurta akı, su nişastası, galeta unu, kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve biraz su ekleyin ve bir yönde çırpın.
-
3 Çırpılmış et.
-
4 Yumurta pişirilir, yumurta kabuğu soyulur ve bir kenara bırakılır.
-
5 Biraz kıyma, bir yumurtayı sarın ve büyük toplar haline getirin.
-
6 hepsi sırayla
-
7 Yağ% 60 ısınana kadar ateşe bir tencere koyun, topları ekleyin.
-
8 Altın sarısı kızartın, yağı alın
-
9 Tencereye uygun miktarda su koyun, kızarmış köfteleri ekleyin, pişirme şarabı ve koyu soya sosunu ekleyin.
-
10 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, hindistan cevizi, kaya şekerini ekleyin ve yaklaşık 30 dakika orta-kısık ateşte çevirin.
-
11 Çorbayı kısın, soğanı, zencefili ve diğer baharatları çıkarın.
-
12 Topları çıkarın ve yağı boşaltın.
-
Tencere 13 içinde kalan çorba kaynamaya devam eder, koyulaşana kadar su ve nişasta ilave eder ve topların üzerine dökülür.
-
14 İnsanların karşı koyamayacağı süper büyük toplar.
-
15 lezzetli ve cezbedici köfte.
