Malzemeler
Kewei Karidesi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, galeta unu, mısır nişastası, yumurta, 1 adet karabiber, beyaz sirke ve biraz
Altın Hamsi Karides 1 Karidesleri temizleyin ve işlemeye başlayın, karides ipliğini makasla kesin
2 Karides kafalarını çıkarın ve karides kuyruğunun sondan bir önceki bölümünden karides ipini seçmek için bir kürdan kullanın
3 Ardından karides kabuklarını çıkarın
4 Tekrar temizleyin, karabiber, tuz ile marine edin ve 20 dakika şarap pişirin
5 çırpılmış yumurta (balıkları çıkarmak için az miktarda pişirme şarabı ve beyaz sirke ekleyin)
6 Marine edilmiş karidesler eşit şekilde mısır nişastası ile kaplanmıştır
7 diğerleri ve benzeri
8 Yumurta sıvısına koyun
9 Sonra bir kat yumurta sıvısı sarın
10 Ekmek kırıntılarını ekleyin
11 Ekmek kırıntıları ile eşit şekilde yuvarlayın
12 Her şeyi ekmek kırıntılarıyla yuvarlayın
13 Tencerede yağı ısıtın, karidesleri% 80 sıcakken atın.
14 Altın rengi olana kadar kızartın, ardından yağ tavadan çıkabilir.
-
- Sarımsaklı ördek
-
- Mısır salatası
-
- Arı Şekeri Mor Patates Zencefil Çorbası
-
- Taze Sıkılmış Ceviz Fıstık Sütü
-
- Hindistan Cevizli Papaya Jöle
-
- Yoğurtlu Sago
-
- Turp Domuz Kemiği Çorbası
-
- Pastırma ve Patates Kızartılmış Pirinç
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Balık
-
- Vejetaryen Kızarmış Mercimek ve Siyah Fasulye Erişte
-
- Göbek portakal soya sütü
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış bezelye
