Sarımsaklı ördek nasıl pişirilir 1 İyileştirilmiş ördeği yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın!
2 Tavaya sıvı yağı koyun ve ördeği karıştırarak kavurun.
3 Zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
4 Kurutulmuş biberi sırayla koyun ve pişirme şarabında yaklaşık 10 dakika pişirin. İyileştirilmiş ördeğin kendisi tuzludur, bu nedenle tuz eklemeye gerek yoktur.
5 Doğranmış biberleri ekleyin (evde hazırlanmış, yeşil ve kırmızı biber birlikte)
6 Sarımsakları parçalara ayırın.
7 İçine koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve son olarak tavuk özünü ekleyin.
