Toon
600 g
Yumurta
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Toon çırpılmış yumurta 1 Önce toon ve yumurtaları hazırlayın. 2 Tuzu yıkayın, doğrayın ve tuz, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Tencereye yağ koyun, tencereyi kaldırın ve tencerenin her tarafı yağla kaplanacak şekilde sallayın. 4 Yağ sıcakken, toonu bir kekin içine yayın, şekillendirdikten sonra altına çevirin ve bir spatula ile karıştırarak doğrayın. 5 Tavayı dökün.