Malzemeler
Konvolvulus
200 g
un
300 gram
Maya
3g
Shimizu
140 g
bal
2 kaşık
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, 2 diş zencefil, 2 adet MSG
Su ıspanaklı çörekler nasıl hazırlanır 1 Ispanak saplarını yıkayın, yaklaşık on dakika kadar hafif tuzlu suda bekletin, alın, yıkayın ve süzün. Arpacık soğanı, onları ıslatmanıza gerek yok
2 Sarımsak, zencefil ve yeşil soğan hazırlayın
3 Sarımsak, zencefil ve suyu süzülmüş ıspanak çubuklarını doğrayın. Soya sütü makinesine dökün, 400 ml su ekleyin
4 Meyve ve sebze soğuk içecek tezgahını seçin, çalışmayı bırakın ve tekrar deneyin. Yapabilmek
5 Sapları gerin. Bir kaseye su koyun ve kaynar suda ısıtın; bir leğenin içindeki sebze artıklarına tuz, yağ ve monosodyum glutamat ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında bekletin.
6 Mayayı ve balı kuru unun içine dökün, iyice karıştırın, ardından ıspanak çubuklarındaki suyu leğene dökün ve hamur kar taneleri olana kadar iyice karıştırın (resimde)
7 Hamuru üç ışıkta yoğurun (tencere ışığı, el ışığı, yüzey ışığı), filmi örtün, sıcak bir yere koyun ve bekletin.
8 Yaklaşık kırk dakika, erişte hazırdır (resimde); tekrar yoğurun ve iki kez mayalayın
9 Bakın bu ikinci fermente hamur
10 Bir bak, karışık
11 Hamuru tekrar yoğurun, çırpın ve hamuru küçültün
12 Hamuru şeritler halinde ovalayın, çubuğu çekin ve ince kenarları ve kalın ortası olan bir çörek yapın ve
13 Sardıktan sonra, kızartma yağı ile kaplı bir tencereye koyun. Yaklaşık on dakika bekletin.
14 Bak, bu dinlenmeden sonra, çörekler arasındaki boşluk azaldı mı? Bu sırada yangın buharlaşmaya başladı. (Soğuk su buharı)
15 Vapurum biraz küçük ve yedi bebek bir grupta.
-
- Su Tereli Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Pastırmalı tavada kızartılmış beyaz kavun
-
- Kereviz dolması çörekler
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Manolya Kek
-
- La Mei Gu Zi
-
- Şekerli Susamlı Çörekler
-
- Bacon ile tavada kızartılmış Double Ding
-
- Mısır Pueraria Çorbası
-
- Taro Mooncakes
-
- Griddle Bacon ve Patates Cipsi
-
- Fasulye ezmesi
