Malzemeler
Domuz pastırması
150 g
domates
200 g
Lahana
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, soya sosu, 1 yemek kaşığı, tavuk tozu, az miktarda
Domuz pastırması ve domates ile karıştırarak kızartılmış lahana 1 Lahanayı yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın.
2 Pastırmayı ince dilimler halinde kesin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın, biberi dilimleyin, domatesleri soyun, yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin.
3 Kıyılmış domuz pastırmasını bir tavaya koyun ve yağı yavaşça karıştırın.
4 Pastırmayı soteleyin ve kırmızı biber, soğan, zencefil ve sarımsağı güzel kokulu hale getirin.
5 Lahanayı ekleyin ve kavurun.
6 Domatesleri ekleyin ve kavurun.
7 Uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
8 Biraz tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Bacon ile tavada kızartılmış Choy Sum
-
- Bacon Stir-Fried Sarımsak
-
- Convolvulus Çörekler
-
- Kemik Suyu Sarımsaklı Pirinç Tecavüz
-
- Su Tereli Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Pastırmalı tavada kızartılmış beyaz kavun
-
- Kereviz dolması çörekler
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Manolya Kek
-
- La Mei Gu Zi
-
- Şekerli Susamlı Çörekler
-
- Bacon ile tavada kızartılmış Double Ding
