Tavada marulla kızartılmış dana eti - Yemeği
"Bugünün dana eti kızartılmış marul, et çok yumuşak, marul dilimleri de gevrek. Baharatı çok basit olmasına rağmen neredeyse otantik tadı daha ağızda kalıyor. Jiu San ayçiçek yağının pişirilmesi, Bu yemeği daha taze ve ferahlatıcı hale getiriyor. " Malzemeler
- sığır eti 100 gram
- Marul Bir
- Jiusan GDO'suz Ayçiçek Yağı 40 gram
- soya sosu 20 gram
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- nişasta Bir çay kaşığı
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet marul, kabuğunu soyup yıkayın
-
2 ince dilimlenmiş
-
3 ince dilim dana eti, biraz ayçiçek yağı, nişasta, biraz tuz, yemeklik şarap
-
4 İyice karıştırın ve tadın
-
Küçük parçalar halinde kesilmiş 5 taze zencefil
-
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ sıcakken dana dilimlerini dökün, yağ ile hızlı bir şekilde karıştırın, pişene kadar karıştırın
-
7 Marul dilimlerini dökün ve eşit şekilde kızartın.
-
8 Zevkinize göre uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve
-
9 yumuşak et ve çıtır bambu filizi
-
10 güzel koku
