"Tavuk butları yumuşaktır, tavuk taşlıkları canlandırıcıdır, mantarlar ve mantarlar lezzetli, besleyici ve her yaş için lezzetlidir." Malzemeler
Aksesuarlar
- Tavuk taşlıkları 200 g
- Mantar 100 gram
- Shiitake 100 gram
- Arpacık soğanı Bir
- zencefil İki parça
- Sarımsak Üç yaprak
Baharat
- Şarap pişirme İki kaşık
- tuz İki kaşık
- biber Bir kaşık dolusu
- istiridye sosu Bir kaşık dolusu
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Susam yağı Kaşık dolusu
- nişasta İki kaşık
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Tavuk bacağını parçalara ayırın, tavuk taşlığını ikiye bölün, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı, kıyılmış zencefili ve tüm baharatları küçük bir tencerede ekleyin ve 15 dakikadan fazla marine edin.
- 2 mantarı ıslatın ve kabın dibindeki mantarları dilimleyin.
- 3 Marine edilmiş tavuk budu ve taşlıklar garnitürlerin üstünde.
- 4 Buharlı pişiriciyi takın ve yarım saatten fazla yüksek ateşte buharda pişirin Tavuğu pişene kadar buharda pişirin.Eti yavaşça sokmak için çubuk kullanın.
- Yemeye başla.
İpuçları
Baharat miktarı, malzemenin miktarına bağlıdır, daha fazla tuz ekleyebilirsiniz. Buharda pişirilen sebzelerin tadı hafif olduğu için çok fazla koymayın (o)
-
- Yabani Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Gou Ge'nin küçük kızarmış kaburga
-
- Kereviz Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tempeh ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti
-
- Yumurtalı Kızarmış Sebze
-
- Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Kızarmış Çin Chives
-
- Tavada marulla kızartılmış dana eti
-
- Toprak kapta salyangoz, domuz ayağı ve ördek ayağı
-
- Şekerlenmiş karpuz