g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Orijinal sütlü tost (ekmek makinesinde bir anahtar) - Yemeği

Tost, her pişirme meraklısının denemesi gereken bir şeydir ve aynı zamanda özellikle kahvaltıda en çok tüketilen ekmeklerden biridir, çok hızlı ve rahat, sütle çok besleyici ve tost yapılabilir Sandviçler gibi çeşitli kahvaltılar son derece kullanışlı ve lezzetlidir. Ama tost yapmak uzun zaman alıyor Ofis çalışanları için yeterli zaman yok Şu anda ekmek makinası bu sorunu çok iyi çözebilir.Belki görünüm o kadar güzel değil ama yumuşak ve lezzetli. Bugün sizlere sık sık kullandığım, ellerimi serbest bırakan ve tostu çok kolaylaştıran bir ekmek makinesi tostunu tanıtacağım. Yüksek glütenli un 260 gram süt tozu 10 gram Yumurta sıvısı 45 gram Süt 110 gram yoğunlaştırılmış süt 25 gram Hafif krema 30 g Pudra şekeri 30 g Tereyağı 20 gram Yüksek şeker toleranslı maya 4 gram tuz 2 gram

Önce ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.

Önce yumurta sıvısını, sütü, krem şantiyi ve yoğunlaştırılmış sütü ekmek makinesinin kovasına koyun, krema yoksa yerine aynı miktarda süt kullanabilirsiniz. (Hamur sıcaklığının çok yüksek olmasını önlemek için yumurta, süt, çırpılmış kremanın soğutulması gerekir)

Daha sonra yüksek glütenli unu ve süt tozunu doğrudan kovaya dökün, şekeri, tuzu ve yüksek şekerli mayayı farklı köşelere koyun ve ardından ekmek kovasını ekmek makinesine geri koyun.

Ekmek yapımcısı MIX programını başlatın. (MIX programı doğrudan Baicui ekmek makinesinde ayarlanabilir ve diğer ekmek makineleri için yoğurma programı 20 dakikaya ayarlanabilir)

Karıştırma işlemi sırasında, karıştırmaya yardımcı olmak için iç duvarı hafifçe temizlemek için bir spatula kullanılabilir.

Karışım programı bittiğinde hamurun durumunu kontrol edebilirsiniz Hamur daha kalın bir filmden çekilebilir ve biraz sert hissedilir.

Hamuru çıkarıp küçük parçalara ayırın veya makasla küçük parçalara ayırın, aynı zamanda yumuşatılmış tereyağını ekmek kovasına koyun ve tekrar ekmek makinesine koyun.

Bu sefer doğrudan ekmek yapımcısı programı 1, açık rengi ayarlayın.

Program 10-15 dakika çalıştığında programı duraklatın ve hamurun derecesine tekrar bakıp ince ve pürüzsüz bir film çekebiliriz.

Programı başlatmaya devam edin, on dakika daha geçtikten sonra, çekilen film güçlü ve serttir, kırılması kolay değildir.

Program bittikten sonra, ekmeği çıkarmak için hemen kapağı açın, oda sıcaklığında kurumasını bekleyin ve ağzı kapalı bir poşet içinde saklayın.Yemekten önce dilimlemek veya yırtmak iyidir.