Ev yapımı tatlı bal elma reçeli - Yemeği
7 elma, soyulmuş ve ekilmiş 1100g 2 doğranmış meyve suyu 150g 300 gr pudra şekeri
Elmayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin, portakal suyu ve şekerle iyice karıştırın, streç film ile örtün ve 2 saat bekletin (elmadan bir miktar su çıkacaktır).
Yapışmaz bir tavaya dökün ve orta ateşte kaynatın.
Kaynadıktan yaklaşık 20 dakika sonra, elmalar yarı saydam görünmeye başlar ve çorba neredeyse hasat edilir.Yüzeydeki kahverengi köpükleri çıkarın ve karıştırmaya devam edin.
Yaklaşık 10 dakika sonra elma koyulaştı ve koyulaştı.
Başka bir 10 dakika sonra, elma püresi kurudu ve çorba koyudur ve kapatılabilir. Sıcakken temiz bir cam kavanoza koyun.
Cam kavanozun kapağını ters çevirin ve soğumaya bırakın.
Bitmiş ürün yaklaşık 750 gr ağırlığındadır ve kutuyu açtıktan sonra buzdolabına koymayı unutmayın.
