Patates
200 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, toz biber, kimyon tozu, acı biber, yeşil soğan, kişniş Kimyon aromalı patates kızartması 1 Patatesleri soyup doğrayın 2 Kesilmiş patatesleri tencereye koyun ve pişirin, çok fazla pişirmeyin, daha sonra yağda kızartılması gerekecek. 3 Yağı ısıtmak için bir tencereye koyun, buharda pişirilmiş patatesleri kısık ateşe koyun ve kızartın 4 Kızarana kadar derin yağda kızartılmış, buruşuk cilt, zencefil ve sarımsağı koyup kokulu olana kadar soteleyin 5 Tuz ve acı noodle koyun, damak tadınıza göre koyabilirsiniz, baharatlı seviyorsanız daha fazla koyabilirsiniz. 6 Biberli erişteye dökün, kimyon tozu, kimyon tozu daha fazla koyabilirsiniz 7 Soya sosunu ekleyin, MSG'yi eşit şekilde kızartın 8 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve karıştırın ve tavada servis edin. 9 Sonunda kişniş serpin