Dana Lahana
450 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, kuru kırmızı biber, sarımsak, sarımsak Baharatlı Dana Lahana ve Havuç 1 Malzemeler: Havuç, Dana Lahanası. 2 Dana lahanası ve havuçları yıkayın ve dilimleyin. 3 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, sarımsak ekleyin ve kurutulmuş kırmızı biberi, kuru kırmızı biber koyu kırmızı olana kadar kısık ateşte kızartın. 4 Havuçları ekleyin ve bir süre yüksek ateşte kavurun. 5 Dana lahanayı ekleyin ve kavurun. 6 Yumuşayana kadar kızartın, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin. 7 Sebzeler yumuşayıp pişene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin. 8 Sebzeler yumuşayıp pişene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin.