Somon kızarmış pilav, derin deniz balıklarını yemenin başka bir yolu - Yemeği
Önce malzemelerden bahsedeyim: pirince (tercihen buzdolabında soğutulmuş pirinç) ek olarak, yumurta, somon, küçük küpler halinde kesilmiş, birkaç damla pirinç şarabı (çok fazla koymayın), zencefil, beyaz biber, nişasta ve biraz tuz Eşit olarak, bir küçük soğan ve üç frenk soğanı doğrayın.
Tavayı soğuk yağla ısıtın ve kısık ateşte koku ve gres elde etmek için somonu karıştırın.
Biraz yağ koyun, yumurta sıvısını dökün, çubuklarla sürekli karıştırın ve küçüldükten sonra kıyılmış soğanı ekleyin ve kızartın (bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttunuz)
Daha sonra pirinci dökün ve kızartın, bu sırada bir spatula kullanarak topaklanmış pirinci kürekleyin ve iyice karıştırın. Bu adım için küçük bir ateş kullandım.
Pirinç kavrulduktan ve güzel kokulduktan sonra, şimdi kızartılmış somonu ekleyin, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın.
Son olarak, doğranmış frenk soğanı tencereye dökün ve çabucak karıştırın.
Potun dışında!
Sen bir kaşık, ben bir kaşık
