Tüm malzemeler
Konjac bloğu kalın dilimler halinde kesilir ve daha sonra elmas şeklindeki desenler halinde kesilir, üzerine tuz serpilir ve konjak parçaları ile kurutulur ve durulanır.
Tencereye shiitake mantarı suyu, Shaoxing şarabı, arpacık soğanı, kırmızı biber ve soya sosu ekleyin ve kaynatın.Tadına konjak ve shiitake mantarları ekleyin.
Masada lezzetli!