Mary's Kitchen: Ev yapımı "Okara Konjac" - Yemeği
Hazırlanacak malzemeler: Konjac tozu: 37,5g alkali tozu (dahil): 2g Okara: 250g soğuk su: 1200ml Konjak tozunun satın alınan konjak tozunda iyi uyumlu ek bir paketi vardır, bu nedenle çok uygundur
Önce alkali tozu iyi ölçülmüş miktarda soğuk suda eritin, ardından fasulye posasını ekleyin, iyice karıştırın ve ardından konjak tozunu ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın, buzdolabına koyun ve gece boyunca bekletin.
Konjağı kalıptan çıkarın, birkaç parça halinde kesin, suya koyun ve 30 dakikadan fazla kaynatın.Kaynadıktan sonra su sararır.İçerideki alkali tozu bu şekilde kaynatır, bu nedenle su iki kez değiştirilmelidir
Pişmiş konjağı çalkalayın ve soğuk suya batırın.Yemekten önce en az üç gün ıslatmanız gerekir.Bu aynı zamanda içinde kalan alkali tozu da emmek içindir. Suyu her gün değiştirmeyi unutmayın. Çok basit, fasulye tortuları konjac böyle yapılır ~ ^ ware ^
