Malzemeler
Yüksek glütenli un
150 g
Aksesuarlar: 10 gr mısır yağı, 20 gr şeker, 20 gr maya, 3 gr su, 40 gr yumurta, kuru üzüm, uygun miktarda
Kuru üzümlü çörek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın (mısır yağı hariç) ve hamur haline getirin
2 Mısır yağını porsiyonlara ekleyin ve iyice yoğurun
3 Ön panoyu çekene kadar yoğurun (ön panoyu çıkarmak yaklaşık 15 dakika sürdü)
4 Hamuru sıcak bir yere koyun ve iki kat büyük yapın
5 Üzümler kuru temizlenir ve ıslatılır
6 Hamuru şeritler halinde yoğurun
7 Küçük dozlara bölün
8 Hamuru yuvarlamak için oklava kullanın
9 Doğru miktarda kuru üzüm koyun
10 rulo
11 İstediğinizde bükün, yaklaşık 10 dakika hareketsiz kalın
12 Saçı 1,5 kat daha yapın, fırın tepsisine yağ sürün, ekmeği sürün, yumurtayı yıkayın
13 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika boyunca 150 derecede aşağı yukarı ısıtın
-
- Şifon kek
-
- Jambonlu ve Enoki Mantarlı Domuz Kaburga
-
- Buharda pişirilmiş tatlı su kavunu
-
- Tuzlu Konjac Tofu Çorbası
-
- Orijinal yağsız şifon
-
- Soya sosu kızarmış pilav
-
- Sarımsaklı biber soslu patlıcan
-
- Elmalı turta
-
- Siyah tempeh ile kıyılmış et
-
- Scotch Egg # Geliştirilmiş Sürüm #
-
- Hafif turp kaburga tencere
-
- Rulo pirinç ruloları
