un
300 gram
Aksesuarlar: kaynar su 260g yağ Bahar kekleri nasıl yapılır 1 Sıcak suyu unun üzerine dairesel hareketlerle dökün. 2 Nem yok olana ve un topaklaşana kadar karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. 3 Un sıcak olmayacak kadar soğuduktan sonra, ellerinizle pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini nemli bir bezle örtün ve 1 saat uyandırın. 4 Hamuru 20 porsiyona bölün. 5 Küçük bir hamur alın ve biraz yağa batırın. 6 Yağlı tarafı küçük bir hamurun üzerine katlayın ve iki hamuru birlikte düzleştirin. 7 Yuvarlak kreplere yuvarlayın. 8 Ortada şişene kadar kızartmak için bir fırın tepsisi veya tava kullanın ve iki tarafı renklendirilebilir. 9 Bisküviler iki katmana bölünebilir ve en sevilen yemekler ortada yuvarlanır. Fazla ye.