Kızarmış domuz eti
500 g
Patates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yıldız anason, 1 küçük parça defne yaprağı, 5 parça sarımsak tohumu, doğru miktarda zencefil, 1 küçük parça kaya şekeri, 20 gr Kızarmış domuz etli haşlanmış patates 1 Anasonu yıkayın 2 Domuz göbeğini yıkayın ve haşlayın 3 doğranmış 4 patates soyulmuş ve parçalara ayrılmış 5 Sıcak tavaya yağı koyun ve kaya şekeri tozu 6 Kahverengimsi kırmızı olana kadar pişirin 7 Domuz göbeğini koyun ve eşit şekilde hızla kızartın 8 Uygun miktarda hafif soya sosu ve pişirme şarabı koyun ve eşit şekilde karıştırın 9 güçlendirici malzeme 10 Büyük bir kapta sıcak su dökün, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin 11 Patatesleri yüksek ateşte 15 dakika pişirin 12 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 13 Suyu ısıtın ve tencereyi çalıştırın