YemekKereviz ve zambak ile kavrulmuş kaju fıstığı, sonbaharda sağlıklı ve sağlıklı yemeklerin temsilcisi~ - Yemeği
Sonbaharın başlangıcından sonra, daha az baharatlı yiyecekler ve daha fazla karaciğeri sakinleştiren ve akciğerleri nemlendiren yiyecekler yiyin. Kereviz ve zambak ile kavrulmuş kaju fıstığı, zambak "yüz yıl boyunca iyi uyum" anlamına gelir, kaju fıstığı kokulu ve kereviz gevrek, bu da genellikle sağlığa dikkat eden arkadaşlar için çok uygundur. Kereviz 200g zambak 1 kaşu 15 kırmızı biber 1
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: kereviz, zambak, kırmızı biber, kaju.
Adım 2
Zambakın başını ve kuyruğunu kesin ve birkaç yaprağı ayırın, kerevizi eğik bölümlere ayırın ve biberi küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
2 yemek kaşığı sıvı yağı bir tavada ısıtıp içine kaju fıstıklarını ekleyin ve kısık ateşte kızarana kadar kavurun, suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
4. Adım
Yağın yarısını dökün, kalanını ısıtın, kereviz ve kırmızı biberi ekleyin ve yüksek ateşte yaklaşık 1 dakika kızartın.
Adım 5
Nilüfer ekleyin ve hızlıca karıştırarak kızartın.
6. Adım
Tuz, şeker ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kızartın.
7. Adım
Soğutulmuş kajuları serpin.
Adım 8
İyice karıştırıp servis yapın.
9. Adım
tamamlanmış ürün. Arpa ve Zambak Tatlı Çorbası
önceki
Topal Toprak Pirinç
Sonraki
