Tavuk taşlıkları
500 g
Takviyeler Biber, tuz, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, gerani, yıldız anason, marine edilmiş Güzel kokulu haşlanmış tavuk taşlıklarının uygulanması 1 Kirleri çıkarmak ve durulamak için tavuk taşlıklarını seçin. 2 Kokuyu gidermek için bir tencerede kaynar suda haşlayın. 3 Eski salamurayı tencereye koyun, defne yaprağı, kuru kırmızı biber, yıldız anason, biber, yeşil soğan ve zencefili ekleyin. 4 Tencere içindeki salamuranın 5 dakika kaynamasını bekleyin, ardından tavuk taşlıklarını ekleyin. 5 Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Tavuk taşlıkları, lezzetli hale getirmek için birkaç saat kaynayan tencerede çorbaya batırılır. 6 Kesip servis yapın. 7 Daha güçlü bir lezzet için biraz marine edip eşleştirebilirsiniz.