Yumurta doldurma - Yemeği
"[Yumurtalı börek] Besleyici ve lezzetli kahvaltı pastası Yeğen: Teyze, buna ne tür bir kek deniyor? Mi Ma: Keklerle dolu yumurtalar. Yeğenim: Yumurta dolgulu turta böyle değil, içinde marul veya yumurta olan ince turtamız. Mi Ma: Bu benim için de geçerli, sence bu yumurtaları kreplerin içine koyuyor mu? Gülmek ~~~ Nami: Yumurta dolgulu kek abla, görüyorsun yumurta var! Herkes gülüyor ~~~~ Yeğen: Evet, evet, evet, bu sadece bir yumurta dolgusu ~~~~~ Ona ne dediğiniz önemli değil, lezzetlidir! Aile yemeği böyledir, lezzetli olduğu sürece, besleyici olduğu sürece, beğendiğiniz sürece her şey yolunda! " Malzemeler
- un Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzeme çizimi.
-
2 Hamuru yavaş yavaş kaynar su ile dökün ve dökerken karıştırın.
-
3 Hafifçe soğuduktan sonra bir top halinde yoğurun.
-
4 On dakika sonra, onu bölün ve yeniden şekillendirin ve bir hamur çubuğu ile dana dili şeklinde yuvarlayın.
-
5 Yağı kekin üzerine fırçalayın ve boy boyunca ikiye katlayın.
-
6 Yuvarlayın ve kuyruğu aşağıya koyun.
-
7 Yuvarlak bir kek haline getirin, ısıtılmış ve yağ ile fırçalanmış bir tavaya koyun ve kısık ateşte ısıtın.
-
8 Küçük bir kaseye alın, yumurtaları çırpın, biraz tuz ve karabiber ve doğranmış yeşil soğan ekleyin.
-
9 Gözleme, ters çevirdikten sonra doğal bir şekilde köpürür ve kenarından ayırır.
-
10 Çırpılmış yumurtaları kekin içine dökün.
-
11 Yumurtalar tamamen pişene kadar pişirin. Birkaç tane krep denedim. Aslında bütün yumurtaları içine dökmeme gerek yok. Çok rastgele. Dökmeyi yavaşça tutun.
-
12 Bir bıçakla yemek ya da marul ve en sevdiğiniz sosu eklemek iyidir.
İpuçları
Sıcak noodle şekillendirmesi daha kolay, pişirilen krepler de daha yumuşaktır.Kışın kaynar su, yazın 80 derece su kullanabilirsiniz. Krepler iyi pişirilmeli, merak etmeyin, krepleri yavaşça yakın, yapılacaktır. Elektrikli fırın tepsisi kullanmak daha kolaydır. Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
Sonraki
