Aşama 1
Siyah hurmaları yıkayın ve bir buharlayıcıda beş dakika kurumasını bekleyin. . Yüksek sıcaklıkta dezenfeksiyon. .Adım 2
Hava geçirmez kavanozun yarısına koymadan önce siyah hurmaların soğumasını bekleyin.Aşama 3
Siyah pirinç şarabını dökün. . Pirinç şarabı da olabilir. . Üç ay mühürledikten sonra en güzel tat!4. adım
Çıkmayı unutma