"Çin Restoranı" Qin Hailu Soğuk Tavuklu, Kıyılmış Erişte - Yemeği
"Yazın soğuk erişte, jöle vb. yemek istiyorum. İştahım yoksa! Son zamanlarda hava çok sıcak değil. Dışarıda kalmak daha iyi. Evde kendimi çok havasız hissediyorum! Yaz! Soğuk erişte yeme mevsimi ama çok fazla sıradan soğuk erişte yerseniz yorulacaksınız. Xiaozi bu sefer tavuklu erişte tavsiye ediyor ~ Tatlı, ekşi, baharatlı ve tuzlu erişte, buzlu su ile süper tazelenir ve bir kase maş fasulyesi lapası ile servis edilir! Artık yeme zorlukları konusunda asla endişelenmeyin! Biraz rendelenmiş salatalık, rendelenmiş havuç kesin, biraz kıyılmış sarımsak ekleyin, biraz rendelenmiş tavuk ekleyin ve karıştırın Bu kombinasyon gerçekten bir şey değil ve iştah açacak! Erişte yumuşak, hoş kokulu ve ferahlatıcıdır. Yöntem basit ve tadı güzel ~, şimdi deneyin ~ " Malzemeler
- erişte Doğru miktar
- tavuk göğsü Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tencereye su ekleyin, tavuk göğsü, 3 dilim zencefil, 2 yemek kaşığı şarap ekleyin ve yüksek ateşte 15 dakika pişirin.
-
3 Doğru miktarda suya 30 gram susam ezmesi ekleyin, azar azar su susam ezmesi ekleyin, ardından bir avuç kıyılmış sarımsak ekleyin
-
Yarım kaşık soya sosu, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı acı biber yağı, 1 kaşık susam yağı, 2 kaşık balzamik sirke ve 1 kaşık şeker ekleyin.
-
5 Tavuk göğsünü çıkarın ve suda soğumaya bırakın, ardından tavuk göğsünün dokusu boyunca ipek halinde yırtın
-
6 temiz ve kesilmiş salatalık
-
7 Havuçları soyup parçalayın, su kaynadıktan sonra havuçları aşağıya koyun ve yaklaşık on saniye pişirin.Suyu hemen alın ve boşaltın.
-
8 Erişte piştikten sonra kaynar suda soğumaya bırakın, alın ve bir tabağa koyun
-
9 Erişteleri bir kaseye koyun, biraz ayarlanmış sos, salatalık parçaları, havuç, tavuk parçaları ve fıstık koyun, karıştırın ve yiyin!
-
Sıcak yazın en popüler tavuk eriştesi, bir kez sıfır başarısızlık ve başarıyı garanti eder
-
11 Erişteler güçlü ve baharatlıdır, ağızda ekşi ve ferahlatıcı bir tada sahiptir.
-
12 gündür iştahım yok, bu kase erişteyi deneyin, temel gıda ve sebzeler mevcut, ne kadar çok yerseniz o kadar serin.
İpuçları
1. Erişteler, tadı soğuk olması için buzdolabında soğutulmuş su altında kullanılmalıdır. 2. Soğuk eriştelerde ihmal edilmemelidir. 3. Her birinin farklı bir popülasyonu vardır, yan yemekleri ve çeşnileri kendi tercihlerinize göre ayarlayın 4. Bu yemeğe baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz biber tozu ve toz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.İstediğiniz garnitür, dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz. 5. Tavuk göğsü suda kavrulur, bu nedenle yumuşaktır ve su içeriği yüksektir.Eğer sert yemeyi seviyorsanız iyice pişirin. 6. Erişte sıcakken susam yağı eklediğinizden ve dağılması için karıştırdığınızdan emin olun! Birbirinize bağlı kalmayın, çok fazla yapışkan olmayın, aksi takdirde tadı etkileyecektir. Kimyonlu Patates Cipsi
Sonraki
