hamur tatlısı
500 g
domuz eti
300 gram
Karpuz kabuğu
300 gram
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, mantar, sıvı yağ, tuz, soya sosu, biber, çörek otu Karpuz kabuğu ile kızarmış köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karpuz kabuğunu soyup dilimleyin. 3 Suyu marine etmek ve boşaltmak için tuz ekleyin. 4 Karıştırılmış et köpüğünü ekleyin. 5 Doğranmış mantarları ve mantarları ekleyin. 6 Soya sosu, karabiber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. 7 Eti hamur tatlısı paketine koyun ve sarın. 8 Tencerede yağı ısıtın ve köfte kızartın. 9 Şekil tamamlanıncaya kadar kızartın, uygun miktarda su ekleyip üzerini kapatın ve pişirin. 10 Su buharlaştıktan sonra kapağı açın ve altı altın olana kadar kızartın. 11 Üzerine susam ve doğranmış yeşil soğan serpin. 12 Bitmiş resim.