g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Esmer Şekerli Cevizli Muffin - Yemeği

Malzemeler

Doğal fermente

80 g

Tereyağı

40 g

esmer şeker

70 g

Yumurta

2 parça

Süt

70 ml

Aksesuarlar: ceviz kıyılmış 50g kırmızı şarap kuru üzüm 30g susamlı peynir sosu uygun miktarda tuz 1/4 çay kaşığı

Esmer şekerli cevizli kek yöntemi 1 Yumurtaları doğal fermente ve esmer şekerle karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, elenmiş az toz kırmızı şarap üzümlerini ve doğranmış şeftali çekirdeklerini ekleyin, karıştırın ve karıştırın.

2 Eritilmiş tereyağı ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.

3 Altı çörek fincanı hazırlayın, önce fincanın dibine bir çorba kaşığı hamur koyun, bir çorba kaşığı susamlı peynir sosu ekleyin ve ardından susamlı peynir sosunu kapatmak için bir kaşık dolusu hamur ekleyin. .

4 Muffin kabını kek hamuruyla örtün ve 4-8 saat oda sıcaklığında bırakın (oda sıcaklığında sıcaklık ayarına bakın) Meyilli biraz yükselebilir veya çok fazla değişmeyebilir. Fırını önceden 190 derecede ısıtın.

5 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının alt seviyesine koyun ve üstte ve altta 25 dakika pişirin Kekin hamuru çok güçlü bir şekilde şişer ve çörek kabının ağzını büyük ölçüde aşar.