Henan versiyonu buharda pişirilmiş domuz eti! - Yemeği
Kocam, Henan Eyaleti, Sanmenxia'dan. Onunla ilk kez memleketine geri döndü. Ona sadece Çin Yeni Yılı'nda yenen buharda pişirilmiş et yemesini söyledi. Beni karşılamak için ailem onu buğuladı! Pirinç eriştesi, su teresi ve sarımsakla buharda pişirilen Sichuan ile aynı olduğunu düşündüm, yumuşak ve cüruf tadı ve sonuç olarak yeşil soğan, erişte ve sarı un (mısır unu) ile buharda pişirildi! Oh! Buharda pişmiş et yemekten bahsetmişken, gerçekten öğle vakti sadece bir yemek var! Her insanın bir kase buharda pişmiş et ve bir kase darı çorbası var! Yerlilerin yaptığı gibi yapın! Geri dön ve onu yapmaya çalış ve çok popüler. Domuz göbeği Bir pound Tatlı patates erişte Yarım kedi Yeşil soğanlar 3 ağaç Zencefil-sarımsak Doğru miktar Kızarmış Soya Sosu 2 kuyruk Beyaz topuz İki Sophora japonica Bir pound Sarı un Yarım kedi
Aşama 1
Domuz göbeğini çok ince olmayan şeritler halinde kesin
Adım 2
Zencefil ve sarımsağı parçalara ayırın ve yeşil soğanları dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Sophora japonica
4. adım
Kuru sıkın
Adım 5
Islatılmış erişte
6. Adım
Tavayı yağ ile ısıtın, zencefil sarımsak ve yeşil soğan ile yağı açın
7. Adım
Kızartın ve eti koyun
8. Adım
Kızarmış Soya Sosu
9. Adım
Eşit olarak karıştırın, renklendirin, koku elde etmek için kızartın, kızartmaya gerek yok
10. adım
Sophora japonica, kızarmış domuz eti, birlikte erişte
11. adım
Sarı unu ekleyin, beyaz buharda pişirilmiş çörekler doğrayın ve eşit şekilde buharda pişirme ızgarasına koyun
Adım 1/2
Kırk dakika sonra sıcağı kapatın, işte bu! Yemek yemek istediğinizde kişi başına bir kase. Tadı fena değil! Pho ile domates kıyma
Sonraki
