Altmışlı yılların üzerine tuz koyun ve tükürün, daha sonra kullanmak için birkaç kez yıkayın
Soğuk su dolu bir tencereye iki veya üç dilim zencefil, biraz pişirme şarabı koyun ve altmışların patlaması için yaklaşık iki dakika kaynatın.
Fazla kumu daha iyi temizlemek için temiz suyu çıkarın ve durulayın.
Yağı ısıttıktan sonra tencereye sarımsak, zencefil ve kırmızı biberi koyun (yoğun bir tat isterseniz fasulye ezmesi de ekleyebilirsiniz)
Altmışlı yıllara dökün ve karıştırın, biraz tuz ekleyin, şekeri atın, hafif soya sosu, karıştırın.
Servis yapmadan önce yeşil soğan ve maydanozla kızartın ...
Sadece servis edilmeye hazırdır, bu şekilde çocuklar ve yaşlılar yiyebilir çünkü baharat yoktur ve baharatlı değildir. Ve tadı çok güzel.
İki kase pirinç yiyip yiyemeyeceğinizi görün