Kiraz turpu
400 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, şeker, beyaz sirke, kırmızı yağ Soğuk kiraz turpu nasıl yapılır 1 İçindekiler: kiraz turpu, beyaz şeker, beyaz sirke, tuz, susam yağı, tavuk özü, kırmızı yağ 2 Yöntem: 1. Kiraz yapraklarını çıkarmak için kiraz turpunu seçin ve yüzeydeki kiri suyla durulayın 3 Bir yandan kesin, kiraz turpunu ince dilimler halinde kesin ve sapların tamamen kesilmesini önleyin. 4 Kesilmiş kiraz turplarını geniş bir kaseye koyun ve önce beyaz şekeri ekleyin, böylece kiraz turpları daha gevrek ve rengi daha iyi olsun. 5 Başka bir kapta biraz tuz, beyaz sirke (beyaz sirke miktarı beyaz şekerden biraz daha azdır), uygun miktarda tavuk özü ve iki çay kaşığı soğuk su ekleyin, iyice karıştırın, 6 Kiraz turplarının üzerine dökün, 1-2 saat marine edin, yemekten önce kırmızı yağ ve susam yağı gezdirin. Gevrek ve tazeleyici, yağlılığı ve alkolü gidermek için en iyi etkiye sahiptir.