Malzemeler
sığır eti
750 g
Turp
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, soya sosu, zencefil, sarımsak, MSG, biraz
Beyaz turpla dana eti nasıl kızartılır 1 Sığır eti yıkayın ve daha büyük küpler halinde kesin (sığır eti küçülür)
2 Bir tencerede soğuk suda kaynatın, baloncukları çırpın ve iyice pişirin
3 Pişmiş dana etini durulayın
4 Zencefil ve sarımsağı dilediğiniz gibi kesin
5 Beyaz turpu büyük küpler halinde kesin (tercihen turp pişirildiğinde kesin)
6 Tencereye biraz daha yağ koyun, dana etini yağ sıcakken karıştırın, bir süre sonra zencefil ve sarımsağı ekleyin, iki kaşık su teresi, uygun soya sosu ve karıştırın, uygun miktarda su ekleyin
7 Düdüklü tencereyi koyun ve yaklaşık 50 dakika bastırın, ocağı kapatın ve tencerede buhar kalmayıncaya kadar bir süre pişirin
8 Beyaz turpu koyun ve üzerini kapatın ve 20 dakika bastırın, ardından üzerine MSG koyun
9 Tadı güzel, tadı çok etli.
-
- patates kızartması
-
- Kızarmış Mentai Balık
-
- Patatesli pizza
-
- Beyaz mantar çorbası
-
- Yumuşak kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- brokolili dana eti
-
- Kurutulmuş kereviz
-
- Sarı Kızarmış Tavuk
-
- Domates soslu kavun balığı
-
- Deniz hindistan cevizi lotus tohumu çorbası
-
- Baharatlı tempeh sarı şarlatan
-
- Sağlıklı Havuçlu Rulo
