Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk tozu, tavuk tozu Patates kızartması nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun ve yaklaşık 1 cm kare kalın şeritler halinde kesin. 2 Nişastayı suyla yıkayın. 3 Suyu boşaltın ve uygun miktarda tuz serpin ve iyice karıştırın. 4 Biraz biber serpin ve iyice karıştırın. 5 Biraz tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Son olarak az miktarda yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Bu iyi karıştırılmış bir patates cipsi, her patates cipsi ince yağa batırılır. 8 Hava fritözünü 5 dakika 200 derecede ısıtın Ön ısıtmadan sonra patates cipsi kızartma sepetine dökün ve fritöze gönderin. 9200 dereceye ayarlayın ve 15 ila 20 dakika kızartın.