Yeşil soğan sazan - Yemeği
"Balık eti taze ve yumuşaktır" Malzemeler
- sazan 1 parça (2,5 kg)
- çok açık mavi Biraz daha
- zencefil 1 küçük parça
- maydanoz bir miktar
- Anason tohumu 1 parça
- Biber 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- Yipin Taze Soya Sosu 5-6 çay kaşığı
- sirke 2 çay kaşığı
- şeker 2 çay kaşığı
- biber 1 çay kaşığı
- tuz 3 çay kaşığı
- MSG Küçük bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sazan pulları, solungaçları ve iç organları yıkandı
-
2 kesilmiş çapraz bıçak
-
3 Her iki tarafı da kesin
-
4 tencerede su kaynatın (biraz daha), 5-6 taze soğan, dilimlenmiş zencefil, anason, 2 çay kaşığı tuz kaynatın
-
5 Balığın kuyruğunu alın ve bir kaşıkla eşit miktarda kaynar suyu balığın üzerine dökün.
-
6 Balığı tencereye koyun, üzerini örtün ve 8 dakika pişirin, ocağı kapatın
-
7 Taze soğan beyaz dilimleri, kurutulmuş kırmızı biber parçaları, kişniş parçalara ayrılmış
-
Bir kaseye bir bardak taze soya sosu, sirke, şeker, karabiber, MSG dökün ve iyice karıştırın
-
9 Balığı çıkarın ve büyük tabağa koyun
-
10 Sosu balığın üzerine eşit şekilde dökün
-
11 Ayrı bir tencereye yağı dökün, biberi ekleyin, ısıtın ve biberi çıkarın
-
Kıyılmış yeşil soğanı balığın üzerine koyun ve kıyılmış kırmızı biberi yeşil soğanın üzerine koyun.
-
13 Kızgın yağı bir kaşıkla eşit şekilde yeşil soğanın üzerine dökün.
-
14 Üzerine kişniş serpin, sonra
Kızarmış Nianba
Sonraki
