Bir kişi için marine edilmiş bıldırcın yumurtası - Yemeği
Bıldırcın yumurtasını yıkayın, kabuğunda haşlayın ve sonra suyu dökün.Bıldırcın yumurtaları soğuk suda iken kabukları kırılır (diğer yöntemler de mevcuttur, lütfen çekinmeyin, kabukları kırıldığı sürece turşusu daha sonra akabilir)
Bıldırcın yumurtası için baharat hazırlayın, su ilave edin ve bıldırcın yumurtasını ekleyin, şarap marine edilmeye hazır.
Turşuyu bıldırcın yumurtasıyla yaşayın. Sıcağı kapatın ve kaynadıktan sonra ıslatın. (Bir öğleden sonra sırılsıklam geçirdim ve telefonumu kaydırmak için zaman geçti) Yaklaşık 3 dakika.
Birkaç yumurtayı kendiniz de deneyebilir ve neredeyse hazır olduklarını düşünüyorsanız, paketleyip buzdolabına koyabilirsiniz. Ama en kısa zamanda yenmesi gerekiyor.
Bu benim tek kişilik hizmetim, bir kez yapmak kolay değil, miktarı kendiniz artırabilir ve ilgili baharatları ayarlayabilirsiniz. Çin yemeği iyidir, kesin olmasına gerek yok. Haha
