Denizanası derisi
300 gram
salatalık
2 parça
Aksesuarlar Sirke, tuz, şeker, sarımsak, sarımsak, soya sosu, soya sosu, kişniş, susam Soğuk salatalık denizanası derisi nasıl yapılır 1 Denizanası derisini alın 2 Suya koyun ve fırçalayın 3 İnce iplikler halinde kesin, ardından denizanası derisindeki tuzu ıslatmak için suya batırın, suyu birkaç kez değiştirin ve 30 saatten fazla bekletin. 4 Tencereyi yıkayın, su ekleyin ve su sıcaklığı hafifçe yükseldiğinde, ıslatılmış denizanası derisini suya koyun ve denizanası kabuğunun biraz kıvrılıp kıvrılmadığını görmek için bir saniye içinde haşlayın. 5 Soğuk suyu çıkarın, temiz suyu sıkın ve bir kenara koyun. 6 adet kıyılmış salatalık 7 doğranmış sarımsak 8 Üçü havzaya koyun 9 tuz ekleyin 10 Sirke ekleyin, ekşi seviyorsanız daha fazla 11 Biraz ekstra lezzet soya sosu ekleyin 12 Taze yapmak için şeker ekleyin 13 İyice karıştırın 14 Kişniş kesin ve ekleyin 15 Tabağı koyun 16 Üzerine susam serpin 17 bitmiş resim