domuz fileto
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1/3 şişe, nişasta, 1/3 torba, barbekü malzemesi, 1 torba, yemeklik şarap, 1/3 şişe Bonfile nasıl kızartılır 1 Domuz bonfilesini yıkadıktan sonra yaklaşık 5 cm'lik dilimler halinde kesin. 2 Bıçağın arkasını kullanarak gevşetin (bıçak kenarını kullanmayın, aksi takdirde et olur). 3 Salamura, deniz mahsulü soya sosu, barbekü malzemeleri, nişasta, yemek pişirme şarabı ve tuz için baharatlar hazırlayın. 4 Bir torba toz barbekü malzemeleri, 1/3 torba nişasta, 1/3 şişe pişirme şarabı ve deniz mahsulleri soya sosu (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız toz biber ekleyebilirsiniz) 5 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve tüm baharatların ete girmesi için iyice kavrayın. 6 Yağı tavaya koyun, marine edilmiş et dilimlerini tavaya koyun ve iki dilim hafif sarı olana kadar kızartın ve tavadan çıkabilirsiniz.