g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

300 gram

domuz yağı

20 g

tuz

Yarım çay kaşığı

Shimizu

190 g

Takviyeler Salata yağına uygun miktarda tuz uygun miktarda toz biber uygun miktarda

El keki uygulaması 1300 gram un, 20 gram domuz yağı ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırın.

2190 gram su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

35 eşit porsiyona bölün, salata yağı sürün ve 30 dakika dinlenin.

4 Salata yağı, karabiber ve tuzu karıştırın.

5 Uyanık hamurun bir kısmını alın ve şerit halinde yuvarlayın.

6 Üzerine salata yağı, karabiber ve tuz karışımı sürün.

7 Hamur yaprağını ortaya doğru üçe katlayın.

8 Ellerinizle nazikçe gerdikten sonra bir ucundan kıvırın.

9 Spiral kek haline getirilir.

10 Pastalar hazır olduktan sonra 1 saat daha dinlenin.

11 Bir pastayı boş alıp düzleştirin ve yavaşça yuvarlak bir kek haline getirin.

12 Tavaya biraz yağ koyun ve keki her iki tarafı da altın olana kadar pişirin.

13 Kızarmış turtayı kızarmış yumurtanın üzerine kapatın ve ardından da lezzetli olan acı sosu yayın.

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Baharatlı deniz mahsulleri tencere

Kestaneli Kızarmış Tavuk

Sen Tiao

Acı Biberli Sahanda Yumurta

Köri Patates Püresi Küçük Kirpi

Çikolatalı kek rulosu

Kızarmış Fushou Balığı

Kızarmış pirinç keki

Barbekü Kızarmış Tavuk

Karpuz derisi domuz eti köfte

Balık ve Lahana