Aksesuarlar Biraz şeker biraz yağ biraz kırmızı fasulye ezmesi biraz kabak çekirdeği biraz çam fıstığı biraz kuru üzüm biraz kuru fasulye biraz fıstık biraz lotus tohumu biraz siyah pirinç biraz yapışkan pirinç
Sekiz hazineli kabak pirinci nasıl yapılır 1 Önce kırmızı fasulyeleri, fıstıkları ve nilüfer tohumlarını gece boyunca ıslatın, yapışkan pirinç ve siyah pirinci buharda pişirmeden önce 3-4 saat bekletin. Buharda pişirirken, pirinç pişirirken normalden biraz daha az su koyun, içine biraz yağ ekleyin, buharlı tencereye koyun ve yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin.
2 Buharda pişirdikten sonra sıcakken şekeri karıştırın
3 Kabağı yıkayın, 1/4 parça kesin ve iç etini kazın.
4 Önceden buharda pişirilmiş sekiz hazine pirinci, ardından bir katman kuru üzüm ve çam fıstığı, başka bir fasulye ezmesi ve son olarak da sekiz hazine pirinci katmanını doldurun.
5 Buharlı pişiriciyi çalıştırın ve 30 dakika yüksek ateşte buharlayın.
